為進一步加強中國非遺制茶文化保護傳承弘揚工作，3月4日-6日，中國非遺制茶大會暨大唐貢茶院驚蟄祭茶全球聯(lián)動活動在浙江湖州長興縣大唐貢茶院舉行。活動展現(xiàn)了當下非遺制茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，推動中國茶文化的國際傳播。

驚蟄喊山催新芽

古來茶諺有云：“驚蟄過，茶脫殼?！斌@蟄喊茶，亦稱喊山，宋人趙汝礪在《北苑別錄》中，更是細致描述了驚蟄喊山之盛況：“春蟲震蟄，千夫雷動，一時之盛，誠為壯觀?！北藭r茶事之盛，引人神往。驚蟄喊茶，是茶鄉(xiāng)延續(xù)前年的古老習俗，人們震天擊鼓，用虔誠的姿態(tài)向自然發(fā)聲，呼喚茶芽，茁壯成長。

韓國、印度、斯里蘭卡等全球50余個國家及地區(qū)的茶產(chǎn)區(qū)響應活動。值得一提的是，3月6日驚蟄日當天，全球100余座城市通過短視頻同步舉行驚蟄祭茶喊山儀式。茶文化相關(guān)的推廣，要與時俱進、守正創(chuàng)新，才能使古老的技藝習俗在快節(jié)奏的城市生活中延續(xù)生命。與會嘉賓認為，直播、短視頻創(chuàng)新非遺傳播形式，不僅為非遺相關(guān)從業(yè)人員創(chuàng)造了展現(xiàn)藝術(shù)精髓和傳承創(chuàng)收的新平臺，也為年輕觀眾提供了解非遺、欣賞非遺的新渠道。

主題活動亮眼吸睛

大會包括長興論壇、儉德講堂、茶美學設計展、精行茶會、傳承茶會和嘉木集市等幾大主題活動。嘉木集市首選長興鮮平臺農(nóng)企、文化館非遺典單名錄，展示全國文創(chuàng)產(chǎn)品對外宣售平臺。

與此同時，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)黃山毛峰制作技藝代表性傳承人方國強、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)紫筍茶制作技藝代表性傳承人鄭福年、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)碧螺春制作技藝代表性傳承人周永明、南宋點茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人徐南眉、第五代國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目代表傳承人周祖宏等多名非遺傳承人現(xiàn)場演示、講解、互動。

此外，木刻板《茶經(jīng)》開刻儀式也在大唐貢茶院舉行。雕版印刷技藝代表性傳承人、國家圖書館首席刻板師李江民為《茶經(jīng)》刻板。

大唐貢茶院，積極弘揚茶文化

此次大會舉辦地——大唐貢茶院現(xiàn)為國家重點文物保護單位。大唐貢茶院始建于公元770年，新建的大唐貢茶院由陸羽閣吉祥寺東廊西廊四個部分組成。

活動總策劃銀漢晴表示，大唐貢茶院是中國歷史上的座皇家茶場，是茶圣陸羽寫就《茶經(jīng)》的地方。在這里舉辦中國非遺制茶大會對茶人、茶產(chǎn)業(yè)意義非凡，對于弘揚中國茶文化意義重大。

據(jù)悉，繼“驚蟄祭茶”之后，中國非遺制茶大會還將舉辦“五方斗茶”·中秋、“封茶大典”·冬至等活動，會繼續(xù)通過短視頻、直播的方式，讓更多人了解中國非遺茶文化。